Toda una delicia al paladar son los foodtrucks de Costanera Norte

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Ya seas Argentino o un visitante, un verdadero Porteño se caracteriza por un paladar exigente y capaz de degustar diversas opciones o platillos, pasando por las mejores milanesas, hamburguesas, asados y la comida más cool que alguien pueda imagina, Los menús se adaptan a todos los gustos y para todas las edades.

Con cocinas a gas, los carritos de la Costanera Norte, se han renovado para dar paso a una ola de modernidad que les permite brindar un mejor servicio a los clientes y darle una mejor vista a la zona. De su historia, destaca que muchos de ellos se crearon alrededor de 1950, algunos cerraron otros clausurados, pero su esencia forma parte de la tradición local de los porteños.

Visitar la Costanera Norte, resulta un paseo altamente beneficioso para toda la familia, en donde puede probar deliciosos platillos preparados al momento, y consumidos al aire libre y disfrutar del paisaje.

Pese a que algunos restaurantes los ven como competencia, otros avalan estas instalaciones que llaman a un mayor número de comensales, vale destacar que inicialmente estos carritos servían para alimentar a los pescadores de la zona, tras extenuantes horas de trabajo, luego, el sabor tan característico, atrajo a los paladares más curiosos y así empezaron a llegar nuevos clientes. Algunos foodtrucks son móviles y pueden apreciarse en importantes ferias gastronómicas que se organizan mensualmente en varios puntos de la Ciudad.

Su popularidad avanza a pasos agigantados y por ello, en varias localidades de la Ciudad de Buenos Aires, se avistan los camiones de comida, que emulan los existentes en Nueva Cork y otras grandes ciudades del mundo. Es importante resaltar que el Gobierno Porteño monitorea las gestiones de cada carrito, con el fin de que estos cumplan con la normativa de sanidad, por tanto, comensales pueden estar tranquilos, de las preparaciones, que además son elaboradas en vivo y directo, por lo que pueden ser apreciadas por los propios consumidores.

Por estas y otras razones, le invitamos a adentrarse en esta experiencia gastronómica que encierra la esencia Porteña y que indudablemente, le dejará un agradable sabor en la boca.




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