¿Sabés cuál es el origen de la Nutella?

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El origen de la Nutella es muy curioso. Contrario a lo que podríamos imaginar, no fue un producto creado para la venta sino una solución ingeniosa a la escasez de suministro de cacao en Italia tras la Segunda Guerra Mundial.
​En 1946, un pastelero italiano creó una especie de pasta dulce hecha con avellanas, azúcar y una pequeña cantidad de cacao. El pastelero se llamaba Pietro Ferrero y era originario de la región de El Piamonte. Le dio a la pasta una forma de barra para que pudiera rebanarse y servirse sobre pan. La llamó “Giandujot” en honor a un personaje famoso de la época.
Surge la empresa Ferrero
El invento tuvo tanto éxito que pasó de ser un producto artesanal a un producto industrial. El 14 de mayo de ese año se crea la empresa Ferrero. En 1951, la pasta “Giandujot” se convirtió en un nuevo producto que podía ser untado fácilmente en pan y se llamó “SuperCrema”.

Trece años después, el hijo de Pietro Ferrero, Michele, mejoró la receta y creó el primer tarro de una nueva crema de avellanas y cacao. Le puso el nombre de Nutella.

En los años siguientes se expandió por toda Europa, llegó a Alemania en 1965 y sus habitantes quedaron encantados con la deliciosa crema. En el 66 llegó a Francia y enamoró también a los franceses. No sólo fue el sabor que gustó tanto, sino también su inconfundible y característico diseño.

En 1978, la Nutella llegó a Australia luego de conquistar el continente europeo. La primera planta de producción de Ferrero fuera de Europa se instaló en Lithgow, una ciudad australiana cerca de Sidney. Luego se fue expandiendo por todo el mundo.

Hoy en día, la Nutella es uno de los ingredientes predilectos para dulces y se vende en todo el mundo. Existen productos similares pero su sabor y cremosidad la distinguen por encima de los demás.



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