El desayuno es la comida más importante del día

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Tomarse media hora para desayunar es una de las medidas más recomendadas por los nutricionistas del Ministerio de Salud bonaerense para bajar de peso y cuidar la salud, quienes aseguraron que darle importancia a la primera comida del día ayuda a reducir la grasa abdominal.

La primera comida del día es fundamental porque permitirá al organismo tener energías para todas las actividades previstas en el día, de allí su importancia. No sólo se trata de ingerir alimentos, sino comer lo adecuado y hacerlo con tranquilidad. Tomarse el tiempo para comer y hacer la digestión.

Cuando los valores de la balanza indican sobrepeso el problema va mucho más allá de la estética: se asocia directamente con un mayor riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, como las cardiovasculares, la diabetes, algunos tipos de cáncer y hasta afecciones respiratorias crónicas​, que provocan 6 de cada 10 muertes.

En Argentina, gran parte de la población no desayuna y esa es una costumbre que se debe cambiar, por razones de salud. Un buen desayuno debe contemplar algún lácteo descremado, cereal (copos, un pedazo de pan o tostada), queso o mermelada reducida en calorías y una fruta.

Además de tener hábitos de alimentación saludables es fundamental abordar el manejo del estrés, de las emociones, evitar el sedentarismo y descansar lo suficiente. Será la combinación de estos factores lo que permitirá que tengamos una vida saludable, lejos de enfermedades.

Hoy está probado que si una persona obesa logra bajar un 10 por ciento de su peso, disminuye también, en forma notable, el riesgo cardiovascular y metabólico. Muchas veces la creencia de la gente supone que ir al nutricionista implica solo restringir la ingesta de  ciertos alimentos y cantidades, pero muchas veces el planteamiento es distinto porque hay que pensar todo lo que falta en términos de nutrición y hábitos saludables a nivel individual y familiar.




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