Cada día van a la basura 44 toneladas de alimentos

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Alimentos que muy bien podrían ser aprovechados a través de una serie de planes sociales, son desperdiciados en Argentina, por lo que 44 toneladas de alimentos van a la basura diariamente, en una Nación que aún cuenta con una población en situación de vulnerabilidad y pobreza.

Esta impactante cifra fue dada a conocer luego de un relevamiento efectuado por la Subsecretaria de Alimentos de la Nación, causando gran impacto la cantidad de alimentos que se pierden.

Valer resaltar que casi la mitad de las frutas y verduras terminan siendo desechadas en el cesto de la basura. En tal sentido, desde el Gobierno Nacional analizan diversos factores para tomar los correctivos correspondientes.

Autoridades han calificado estas cifras como  “Una de las falencias que hay que corregir con urgencia”.

Según la información suministrada por la subsecretaria de Alimentos y Bebidas del Ministerio de Agroindustria de la Nación Mercedes Nimo, le parece inconcebible que se desperdicien 16 millones de toneladas de alimentos en un año. Tales declaraciones las rindió  durante su disertación en el marco del 26° Congreso Anual de Aapresid, efectuado en la ciudad de Córdoba.

Destacó que en promedió se pierden 44 mil toneladas diarias, especificando que dichas cantidades llenarían 1.500 camiones transportadores de granos, explicó que este desperdicio representa el 12,5% de los alimentos que son producidos en el país, estimó además que la mayor pérdida es de frutas y hortalizas, alcanzando un 45%, los otros rubros no exceden el 20% y 30%.

Niño cree que deben efectuarse planes tecnológicos e innovadores para generar beneficios en vez de perdidas.

Vale resaltar que uno de los objetivos estratégicos de la gestión de Mauricio Macri es Pobreza Cero, por lo que parte de su gabinete apunta a la creación de estrategias para evitar el desperdicio de alimentos en excelente estado y que bien podrían alimentar a familias de escasos recursos.




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