8 bartenders nos cuentan sobre las cervezas light que siempre representan

8 bartenders nos cuentan sobre las cervezas light que siempre representan

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“Cerveza light” es uno de esos términos que parece venir con asociaciones automáticamente negativas. La cerveza light se llamó cerveza “dietética” cuando se inventó a fines de la década de 1960 para apuntar a los estadounidenses conscientes de las calorías. Estos términos dan la sensación de hacer una cerveza más fina o menos sabrosa. Y muy a menudo, es cierto.

Pero aquí en 2021, donde reina la artesanía, están ahí Mucho de cervezas ligeras (y cervezas de “bajo contenido alcohólico” que no llevan el apodo estigmatizado) que son refrescantes, crujientes, desmenuzables y llenas de sabor. Son perfectos para cualquier época del año, así que puedes abastecerte de ellos y disfrutarlos durante todo el año. Para encontrar las mejores opciones, pedimos a diez bartenders que nos indicaran sus cervezas ligeras para finales de verano, otoño, invierno y, literalmente, en cualquier época del año. Véalos todos a continuación, haga clic en los precios para obtener algunos, luego abra uno con un poco menos de culpa (si está contando calorías en este momento).

Luz de coors

Coors

Ryan Pines, director de bebidas en Ukiah en Asheville, Carolina del Norte

ABV: 4,2%

Precio promedio: $ 13 por un paquete de doce

¿Por qué esta cerveza?

Hay algo acerca de una Coors Light congelada que todavía me gusta mucho hasta el día de hoy. No hay nada como estar en el barco, abrir una nevera y ver esas montañas azules en la lata porque sabes que va a hacer frío.

Aperitivos fríos Montucky

Aperitivos fríos Montucky

Daniel Yang, jefe de camareros de Electra Cocktail Club en The Venetian Resort en las vegas

ABV: 4,1%

Precio promedio: $ 13 por un paquete de doce

¿Por qué esta cerveza?

Tengo que volver a Montucky Cold Snacks. Prefiero cervezas con menos lúpulo e influencia de malta y, para mí, el temperamento suave de Montucky la convierte en una cerveza perfecta para una noche en la que solo quiero algo refrescante y burbujeante en la mano.

Omisión de almacén

Omisión

Rustyn Lee, director de bebidas en Salón Atómico en las vegas

ABV: 4,6%

Precio promedio: $ 10.99 por un paquete de seis

¿Por qué esta cerveza?

Disfruté de la cerveza Omission este verano. Es una cerveza sin gluten, por lo que es muy ligera pero tiene excelentes notas de frutas de hueso. Es una gran cerveza ligera para cualquier época del año.

Miller Lite

Molinero

Hayden Miller, jefe de camareros en Bodega Taquería y Tequila en Miami

ABV: 4,2%

Precio promedio: $ 13 por un paquete de doce

¿Por qué esta cerveza?

No es mentira, Miller Lite ha sido acondicionada como mi cerveza light favorita, aunque solo sea por asociación. Siempre se prefiere una artesanía ligera, pero esta es una cerveza probada y verdadera.

Michelob Ultra

Michelob

David Ortiz, Gerente Corporativo de Bebidas en Tacos de Rocco en Tampa

ABV: 4,2%

Precio promedio: $ 15 por un paquete de doce

¿Por qué esta cerveza?

Me gusta un Michelob Ultra congelado porque es fácil de beber y tiene pocas calorías, por lo que no tienes que sentirte mal por comerlo. Es refrescante, baja en calorías y perfecta durante todo el año.

Stiegl Toronja Radler

Stiegl

Ryan Anderson, gerente complejo de bebidas en Ace Hotel en Nueva Orleans

ABV: 2,5%

Precio promedio: $ 12.99 por un paquete de seis

¿Por qué esta cerveza?

Quizás no sea técnicamente una cerveza ligera, Stiegl Grapefruit Radler es una cerveza deliciosa y jugosa de bajo contenido alcohólico que puedo beber todo el día en el verano (y en los cálidos días de otoño). Me encanta beber algunos de estos en una noche para tener siempre algo en la mano pero consumir la mitad del alcohol.

Michelob Ultra Pure Gold

Michelob

Frankie Riffa, mixólogo en SoBou en Nueva Orleans

ABV: 3,8%

Precio promedio: $ 10 por un paquete de seis

¿Por qué esta cerveza?

Michelob ULTRA Pure Gold es una gran cerveza ligera. Es deliciosamente sabroso y una excelente opción para beber junto a la piscina, en una fresca noche de otoño o con amigos, ya que vienen en tres deliciosos sabores. Llega a todos los lugares adecuados para una fiesta.

Luz de Amstel

Amstel

Brandon Parnell, gerente general y director de bebidas de Flora-Bama en Cayo Perdido, Florida

ABV: 3,5%

Precio promedio: $ 17 por un paquete de doce

¿Por qué esta cerveza?

Amstel Light es mi cerveza favorita. Esta lager ligera y ligeramente amarga tiene la complejidad suficiente para intrigar al paladar, pero es una gran opción para el consumo sesionable en cualquier época del año.


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